Чтобы порадовать гостей необычными закусками, приготовьте маленькие тосты с рикоттой, зеленью и оливковым маслом. Этот простой рецепт не только быстр в приготовлении, но и порадует всех своим нежным вкусом. Используйте свежий хлеб или багет, нарезанный на тонкие ломтики, и поджарьте их до золотистой корочки.
Разложите рикотту на поджаренные ломтики, добавьте мелко нарезанный базилик или петрушку. Для пикантности посыпьте смесь черным перцем и добавьте каплю лимонного сока. Это сочетание позволит раскрыть аромат сыра и сделает закуску свежей и аппетитной.
Для разнообразия попробуйте добавить нарезанные вяленые томаты или оливки. Такие дополнительные ингредиенты не только придадут закуске яркие цвета, но и обогатят вкус. Если хотите удивить своих гостей, подавайте рикотту и с медом или орехами – это создаст интересный баланс сладости и солености.
Эти закуски отлично подойдут для фуршета. Они не только просты в подготовке, но и выглядят эффектно на любом столе. Ваши гости непременно оценят их оригинальность и вкус!
