Коптильный двор
Исследуйте разнообразие копченых блюд с помощью простых и доступных рецептов. Подготовьте любимые ингредиенты и начните творить: рыба, мясо, овощи – все можно взять за основу для копчения. Обратите внимание на выбор древесины. Для копчения подходят разные сорта: яблоня придаст сладковатый…