Рубрика Подача

Коптильный двор

Исследуйте разнообразие копченых блюд с помощью простых и доступных рецептов. Подготовьте любимые ингредиенты и начните творить: рыба, мясо, овощи – все можно взять за основу для копчения. Обратите внимание на выбор древесины. Для копчения подходят разные сорта: яблоня придаст сладковатый…

Клубничное варенье

Рецепт домашнего клубничного варенья Для создания вкусного клубничного варенья воспользуйтесь следующими ингредиентами и этапами: Клубника – 1 кг Сахар – 700 г Лимонный сок – 2 ст. ложки Этапы приготовления: Тщательно промойте клубнику, удалите листья и поврежденные ягоды. Сложите клубнику…

Бразильская кухня

Попробуйте попробовать фейжоаду – традиционное бразильское блюдо, представляющее собой насыщенное рагу с черными бобами и разнообразными мясными продуктами. Это блюдо часто подают с рисом, капустой и апельсином, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Если стремитесь к аутентичному опыту, выберите место,…

Маринованные огурцы с помидорами

Добавьте яркости и свежести вашему столу с помощью маринованных огурцов и помидоров. Для приготовления этого простого и вкусного блюда вам понадобятся свежие огурцы, спелые помидоры, укроп и несколько простых ингредиентов для маринада. Используйте комбинацию уксуса, соли и сахара, чтобы достичь…

Заготовки из тыквы на зиму

Попробуйте законсервировать тыкву различными способами, чтобы наслаждаться её вкусом в холодное время года. Тыквенные пюре, варенья и супы – это лишь часть того, что можно приготовить заранее. Заготовки из тыквы не только помогут разнообразить ваше меню, но и принесут множество…

Овощи в панировке

Попробуйте приготовить овощи в панировке – это простой и вкусный способ разнообразить ваше меню. Брокколи, цветная капуста, цуккини и морковь идеально подходят для этой техники. Сначала нарежьте овощи на равномерные кусочки, чтобы они пропекались одинаково. Для панировки используйте муку, яйца…

Постная окрошка с красным луком на хлебном квасе

Приготовьте постную окрошку с красным луком на хлебном квасе и удивите своих близких легкостью и свежестью этого блюда. Рекомендую использовать хлебный квас, так как он придаст окрошке особую ароматическую нотку и легкую кислинку. В качестве основных ингредиентов выберите картошку, огурцы…

В Великобритании придумали новый способ борьбы с пищевыми отходами

Используйте технологии для уменьшения пищевых отходов! В Великобритании разработали приложение, которое помогает людям отслеживать сроки годности продуктов и получать уведомления о необходимости их использования. Это позволяет минимизировать количество выбрасываемой еды и сделать процесс готовки более осознанным. С помощью этого приложения…

Быстрая морковь по-корейски

Попробуйте приготовить морковь по-корейски всего за 15 минут. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться любимым блюдом с минимальными затратами времени. Для начала, вам понадобятся свежие морковь и несколько доступных ингредиентов, чтобы создать насыщенный вкус и аромат. Отличный способ…

Быстрая «Мимоза» со шпротами

Попробуйте удивить своих близких оригинальным вариантом классической закуски. «Мимоза» со шпротами станет настоящим украшением вашего стола. Легкость в приготовлении и насыщенный вкус заставят вас готовить это блюдо снова и снова. Для начала вам понадобятся несколько основных ингредиентов: шпроты, яйца, майонез,…