Ингредиенты
- 1 батон (желательно подрезанный с одной стороны)
- 3-4 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Укроп или петрушка (по желанию)
- Тертый сыр (опционально)
Приготовление
- Подготовьте батон. Аккуратно срежьте верхнюю часть батона, чтобы создать «корзинку» для яиц.
- Сделайте углубление. Используйте нож или ложку, чтобы аккуратно вырезать часть мякиша, оставив стенки толстыми, чтобы яичница не вытекла.
- Разогрейте духовку. Установите температуру на 180 градусов Цельсия.
- Заполните батон яйцами. В каждое углубление разбейте по яйцу. Добавьте соль, перец и, при желании, немного тертого сыра.
- Выпекайте яичницу. Поместите батон на противень и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут, пока яйца не схватятся.
- Добавьте зелень. Вытяните батон из духовки, посыпьте свежей зеленью, нарезанной укропом или петрушкой.
Советы по подаче
Яичница в батоне станет отличным вариантом для завтрака или легкого обеда. Подавайте в теплом виде, нарезав на порционные куски. Этот вариант позволит насладиться хрустящей корочкой батона вместе с нежным желтком и сочными ингредиентами. Прекрасно будет сочетаться с салатом из свежих овощей или со сметаной.
Экспериментируйте с начинкой: добавьте ломтики помидоров, ветчины или даже грибы, чтобы улучшить вкус блюда. Это простое блюдо даст вам возможность проявить кулинарные навыки и впечатлить близких.
Описание приготовления:
Возьмите свежий батон и аккуратно срежьте верхнюю часть. Удалите мякиш, оставив стенки достаточно толстыми, чтобы они не разваливались во время запекания.
В миске разбейте несколько яиц, добавьте немного соли и перца по вкусу. Для насыщенного аромата можно добавить щепотку паприки или тертого сыра. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.
Заполните подготовленный батон яичной смесью, равномерно распределив содержимое. Если хотите, добавьте еще колбасу, шпинат или овощи. Это сделает блюдо более сытным и разнообразным.
Заверните батон в фольгу и поместите в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 20-25 минут. Если хотите, чтобы верхушка подрумянилась, за 5 минут до готовности снимите фольгу.
Когда яичница в батоне будет готова, аккуратно извлеките ее из духовки и дайте немного остыть. Нарежьте на порции и подавайте к столу, украсив зеленью или соусом по вкусу.