Приготовьте щи из свежей капусты и куриного мяса – это простое и сытное блюдо, которое порадует вашу семью. Такой суп не только укрепляет иммунитет, но и дарит ощущение домашнего уюта. Используйте свежие ингредиенты для лучшего вкуса. Куриное филе сделает бульон прозрачным и насыщенным, а свежая капуста придаст блюду легкость и хруст.
Начните с приготовления ароматного бульона. Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистой корочки, добавьте куриное мясо, заливайте водой и доводите до кипения. Периодически снимайте пену, чтобы не испортить вкус. После этого добавьте нарезанную капусту, картофель и специи по вкусу. Оставьте на среднем огне, чтобы овощи стали мягкими, а бульон – наивкуснейшим.
Подавайте щи горячими, украсив свежей зеленью. Можно добавить сметану для более насыщенного вкуса. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, придавая тепло в любые холодные дни. Попробуйте, и вы удивитесь, как быстро такие простые ингредиенты превращаются в настоящую кулинарную находку!
