Приготовьте пшенную кашу в духовке, и вы удивитесь, как просто можно создать вкусное и полезное блюдо. Используйте пропорцию 1:3 – одной части пшена на три части жидкости. Это обеспечит идеальную консистенцию. Перед готовкой обязательно промойте пшено под холодной водой, чтобы удалить горечь и лишние примеси.
Для более насыщенного вкуса добавьте в жидкость небольшую щепотку соли и немного масла. Сливочное или растительное масло прекрасно подчеркнет натуральный вкус пшена. Если хотите добавить сладости, воспользуйтесь медом или сахаром, а также изюмом или орехами для текстуры.
Выпекайте кашу при температуре 180 градусов около 30-40 минут. За это время она пропитается ароматами и станет мягкой. После готовности дайте настояться под крышкой еще 10 минут – так каша станет более воздушной и нежной.
Поэкспериментируйте с добавками: свежими фруктами, ягодами, молоком или кокосовым молоком. Пшенная каша в духовке – это не только ароматно, но и питательно, что делает её отличным вариантом завтрака или легкого ужина.
