Приготовьте пирожные с воздушным рисом и зефиром для удивления гостей. Эти лакомства просты в приготовлении и идеально подходят для любой вечеринки.
Ингредиенты
- 100 г зефира (предпочтительно круглого)
- 200 г воздушного риса
- 150 г шоколада (темного или молочного)
- 50 г сливочного масла
- Несколько орехов или сухофруктов для украшения
Приготовление
- Растопите шоколад: В небольшой кастрюле растопите шоколад вместе с маслом на медленном огне, тщательно помешивая до получения однородной массы.
- Смешайте ингредиенты: В глубокой миске смешайте воздушный рис и нарезанный зефир. Добавьте растопленный шоколад и быстро перемешайте, чтобы зефир не растаял.
- Формируйте пирожные: С помощью ложки или рук сформируйте небольшие шарики или плоские лепешки из получившейся смеси.
- Украсьте: Уложите пирожные на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте орехами или сухофруктами для дополнительного вкуса.
- Охладите: Поставьте противень в холодильник на 30-60 минут, чтобы пирожные застынули.
Советы по подаче
- Подайте пирожные с чашкой чая или кофе.
- Используйте разноцветный зефир для яркого внешнего вида.
- Добавьте немного кокосовой стружки для оригинальности.
Эти пирожные подарят радость не только детям, но и взрослым. Их простота и великолепный вкус сделают ваше угощение незабываемым
Описание приготовления:
Сначала подготовьте все ингредиенты: воздушный рис, зефир и шоколад. Поломайте зефир на небольшие кусочки. Это упростит их распределение во всей массе пирожных.
Приготовление основы
Растопите шоколад на водяной бане, помешивая до получения однородной массы. Как только шоколад станет гладким, добавьте в него воздушный рис. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт шоколадом.
Формирование пирожных
На лист пергамента выложите получившуюся смесь и утрамбуйте ее, придавая форму. Используйте плоскую ложку или руки, чтобы создать равномерный слой. Затем распределите кусочки зефира по поверхности и аккуратно вдавите их в массу. Оставьте заготовку застывать в холодильнике на 30-40 минут.
После застывания нарежьте пирожные на порционные куски. Подавайте охлажденными. Ваши пирожные с воздушным рисом и зефиром готовы удивлять гостей!