Приготовьте куриные бедра с болгарским перцем – простое и аппетитное блюдо, которое украсит ваш стол. Используйте мясо с кожей и косточкой для более насыщенного вкуса. Для этого блюда идеально подойдут сладкие сорта перца. Они добавят яркость не только вкусу, но и презентации.
Начните с маринования куриных бедер. Смешайте оливковое масло, соль, чеснок и пряные травы, такие как тимьян или розмарин. Это придаст мясу аромат и насыщенность. Оставьте бедра мариноваться минимум на 30 минут, чтобы все вкусы успели соединиться.
На разогретую сковороду добавьте немного масла и обжаривайте курицу до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный болгарский перец, который быстро приготовится и сохранит свою текстуру. Готовьте бурю ароматов: перец соберет сок курицы, превращая простое блюдо в нечто особенное.
Завершите приготовление, добавив соевый соус или томатную пасту для более выразительного вкуса. Такие комбинации придадут блюду гармонию и пикантность. Подавайте с гарниром из риса или картофельного пюре для сытности. Приятного аппетита!
