Для насыщенного и питательного завтрака попробуйте кукурузную кашу, приготовленную на кокосовом масле. Этот простой рецепт добавляет не только аромат, но и полезные свойства в привычное блюдо. Качество масла влияет на вкус, поэтому выбирайте 100% натуральное кокосовое масло, чтобы насладиться его уникальным насыщенным привкусом.
Начните с 1 стакана кукурузной крупы и 4 стаканов воды. Высокая температура поможет быстро довести воду до кипения. Когда вода закипит, добавьте щепотку соли и кукурузную крупу. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой, регулярно помешивая. Каша будет готова через 15-20 минут, когда крупа станет мягкой и впитает влагу.
На этом этапе добавьте 2-3 столовые ложки кокосового масла. Это не только обогатит вкус каши, но и сделает ее более кремовой текстуры. Перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут. Для разнообразия добавьте желаемые вкусовые акценты – для сладости идеально подойдут мед, корица или свежие фрукты. Для соленого варианта можно использовать грибы, зеленый лук или сыр.
