Приготовление конвертиков
Конвертики из лаваша с творогом и бананом – простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для перекуса или легкого десерта. Такой перекус легко приготовить, а ингредиенты доступны в любом магазине. Следуйте рекомендациям ниже для быстрого создания этого лакомства.
Ингредиенты для конвертиков
- 1 большой лаваш
- 200 г творога
- 1 спелый банан
- 1-2 ст. ложки меда (по желанию)
- Щепотка корицы (по желанию)
- Несколько капель лимонного сока
Этапы приготовления
- На первом этапе нарежьте банан кружочками.
- В глубокой миске смешайте творог и мед до однородности. Добавьте щепотку корицы и лимонный сок для аромата.
- На лаваш выложите равномерным слоем творожную массу, оставляя немного места по краям.
- Сверху распределите кружочки банана.
- Сложите лаваш пополам, затем сверните его в рулет. Стороны плотно загните, чтобы начинка не высыпалась.
- Обжарьте конвертики на сухой сковороде или гриле 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Подача и советы
Готовые конвертики можно подавать с йогуртом или фруктовым соусом. Они вкусные как теплые, так и холодные. Экспериментируйте с начинками: добавляйте ягоды или орехи для разнообразия. Эти конвертики подойдут для завтрака, полдника или даже десерта. Наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом!
Описание приготовления:
Сначала подготовьте все ингредиенты: берите свежий лаваш, творог и спелые бананы. Используйте творог с низким содержанием жира для более легкого блюда. Нарежьте бананы на кружочки, их сладость отлично дополнит нейтральный вкус творога.
На ровную поверхность раскатайте лаваш. Нанесите равномерный слой творога, оставляя немного пространства по краям. Выложите банановые кружочки сверху, придавая начинке приятный вид и насыщенный вкус.
Аккуратно сложите лаваш в форме конверта, загибая края, чтобы начинка не вытекала. Зафиксируйте конвертики с помощью зубочисток или слегка прижмите края. Это предотвратит их открытие во время жарки.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Обжаривайте конвертики с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны. Подавать лучше горячими, они сохранят мягкость и аромат.
Для разнообразия попробуйте добавить к начинке немного меда или корицы. Это придаст конвертикам особую сладость и аромат. Непременно экспериментируйте с пропорциями, чтобы найти идеальное сочетание для вашего вкуса.