Приготовьте картошку с курицей, и вы не пожалеете о своем выборе. Это блюдо сочетается с разными приправами и отлично подходит для семейного ужина. Начните с хорошего куска куриного филе или бедрышек – они придадут блюду нежность и вкус.
К картошке выбирайте сорта, которые хорошо держат форму при запекании, например, «Агрия» или «Росара». Их текстура обеспечит лёгкую золотистую корочку, а внутри останется мягкость. Не забудьте добавить лук и морковь, чтобы усилить вкусовую палитру и придать блюду аромат.
Специи – это ваш лучший друг! Чеснок, розмарин и черный перец создают неповторимый букет вкусов. Рекомендуется также немного оливкового масла для запекания – это сделает курицу аппетитной и хрустящей, а картошку ароматной и насыщенной.
Завершите блюдо свежей зеленью, такой как укроп или петрушка. Это добавит яркости и свежести. Время запекания зависит от вашего духовки, но ориентируйтесь на 30-40 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. По истечении этого времени вас ждет настоящий кулинарный шедевр!
