Создайте чудесное настроение на день всех влюбленных с капкейками, наполненными свежей клубникой. Эти сладкие угощения не только порадуют глаз, но и удивят своим вкусом. Начните с приготовления базового теста – это всего 15 минут вашего времени. Смешайте 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 2 яйца и 1/2 стакана молока. Не забудьте добавить 1 чайную ложку разрыхлителя для пышности.
Когда тесто готово, положите на дно каждого формочки по кусочку свежей клубники. Затем наполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте при температуре 180°C около 20 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. Этим вы создадите интересный вкусный сюрприз в каждом капкейке.
К окончанию выпечки приготовьте легкий крем: взбейте 200 г сливочного сыра с 100 г сахарной пудры и добавьте немного ванильного экстракта. Украсьте капкейки свежей клубникой, добавив к ним мяту для контраста. Эти восхитительные десерты на столе создадут атмосферу уюта и романтики, способствуя вашему празднику.
