Для истинных гурманов французские тосты становятся настоящим кулинарным открытием. Приготовьте их без труда, используя простые ингредиенты: свежий хлеб, яйца, молоко и немного сахара. Начните с качественного хлеба – он должен быть плотным и лучше всего подойдет багет или чиабатта. Делая основу, вы обеспечите идеальную текстуру и насыщенный вкус.
Следующим шагом приготовьте смесь из яиц и молока. Используйте два яйца на одну чашку молока, добавляя немного ванили для сладости. Взбейте все компоненты до однородной массы. Чтобы тосты стали хрустящими, добавьте в смесь щепотку соли и сахара. Эти простые изменения создадут богатый вкус и аромат, который приятно удивит вас и ваших близких.
Обжаривайте тосты на разогретой сковороде с растопленным сливочным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Убедитесь, что они не слишком долго держатся на сковороде, чтобы сохранить мягкость внутри. Подавайте французские тосты с ягодами, медом или кленовым сиропом. Это сочетание придаст блюду особый изыск и сделает его идеальным для завтрака или десерта.
