Рубрика Техники

Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2025

Приготовьте салат-рулет «Мимоза» – это вкусное и элегантное блюдо станет отличным украшением новогоднего стола. Блюдо легко готовится и отличается оригинальным внешним видом. Ингредиенты 200 г консервированной сардины 3 яйца 1 средняя луковица 2 картофелины 100 г сыра твердых сортов 100…

Котлеты куриные с манной крупой

Для создания нежных и сочных котлет используйте манную крупу. Она не только добавляет текстуру, но и улучшает вкусовые качества блюда. Замочите манную крупу в молоке или воде на 15-20 минут, чтобы она разбухла и впитала жидкость, это сделает котлеты более…

Овощное рагу с куриным яйцом

Приготовьте овощное рагу с куриным яйцом для легкого и питательного обеда. Это блюдо сочетает в себе свежесть сезонных овощей и полезные свойства яиц, что делает его идеальным выбором для большинства рациона. Позаботьтесь о качестве ингредиентов для максимального вкуса и пользы.…

Супы с пельменями

Советы по приготовлению супов с пельменями Используйте свежие пельмени для наилучшего результата. Их можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Пельмени из теста, сделанного на воде, подойдут лучше, так как они удерживают форму и не разварятся при варке. Ингредиенты для…

Свиная вырезка с грибным соусом

Для приготовления свиной вырезки с грибным соусом выберите свежую, качественную мясо, которое обладает нежным вкусом и текстурой. Отдавайте предпочтение мясу от молодых свиней, так как оно более мягкое и вкусное. Перед готовкой мясо необходимо замариновать, что сделает его еще более…

Безглютеновые банановые панкейки

Приготовьте безглютеновые банановые панкейки, наслаждаясь их нежной текстурой и сладким вкусом. Замените обычную муку на любимую безглютеновую альтернативу: рисовую, гречневую или овсяную. Это придаст вашим панкейкам не только легкость, но и особый шарм. Потребуется всего несколько ингредиентов, чтобы создать вкусный…

Гоголь-моголь из белков

Как приготовить гоголь-моголь из белков Для быстрого и простого приготовления гоголь-моголя используйте только высококачественные белки. Возьмите 2-3 белка от яиц, которые должны быть свежими. Важно, чтобы они были охлаждёнными. Охлаждение способствует лучшему взбиванию. Пошаговый рецепт Отделите белки от желтков. Убедитесь,…

Хворост на сыворотке

Попробуйте приготовить хворост на сыворотке – это отличный способ использовать остатки сыворотки после приготовления творога или простокваши. Хворост получается легким, хрустящим и имеет тонкий молочный привкус. Вот как это сделать. Ингредиенты 2 стакана муки 1 стакан сыворотки 1 яйцо 2…

Конвертики из слоеного теста с сыром

Приготовьте конвертики из слоеного теста с сыром, следуя простым шагам. Эти закуски подойдут для любого праздника и порадуют гостей и семью. Ингредиенты 500 граммов слоеного теста 300 граммов сыра (моцерелла, фета или любой другой по вкусу) 1 яйцо Соль по…

Тост с авокадо и куриным яйцом

Для создания идеального тоста с авокадо и куриным яйцом выберите качественный хлеб – предпочтительно из цельного зерна. Он не только добавит хрусткости, но и укрепит ваш завтрак питательными веществами. Поджарьте его до золотистой корочки, чтобы получить лучшую текстуру. Авокадо в…