Рубрика Ресторанное

Итальянские сушки «Таралли»

Любите хрустящие закуски? Попробуйте итальянские сушки «Таралли». Эта снежная закуска идеально подходит к вину и отлично дополнит вашу трапезу. Приготовление «Таралли» не займёт много времени, и с правильным рецептом вы сможете удивить своих друзей и близких. Традиционно «Таралли» делают из…

Джем из тыквы и мандаринов

Приготовьте удивительный джем из тыквы и мандаринов, чтобы добавить ярких вкусов в ваше питание. Этот рецепт сочетает в себе сладость мандаринов и нежность тыквы, создавая гармоничное сочетание, которое подойдет как для тостов, так и для десертов. Используйте только свежие и…

Рыба в духовке

Для идеального запекания рыбы выберите свежий продукт. Лосось, треска или судак прекрасно подойдут. Обязательно проверьте, чтобы рыба имела приятный запах и прозрачные глаза. Такой подход гарантирует вкусное и полезное блюдо. Подготовьте рыбу, удалив внутренности и чешую, если это не сделано.…

Ягодный смузи-боул

Наполните свой завтрак или перекус яркими оттенками и вкусом с ягодным смузи-боулом. Миксируя свежие ягоды, йогурт и немного меда, вы получите не только великолепный вкус, но и заряд энергии на весь день. Используйте любые ягоды, которые вам нравятся: клубнику, малину,…

Гороховый суп со стручковой фасолью

Приготовьте гороховый суп со стручковой фасолью для легкого и питательного обеда в любую погоду. Этот суп быстро готовится и способен удовлетворить потребности в белках и витаминах, благодаря полезным ингредиентам. Используйте свежую или замороженную стручковую фасоль – она добавит текстуру и…

Чизкейк «Нью-Йорк» с вишней

Приготовьте незабываемый чизкейк «Нью-Йорк» с вишней, который станет вашим любимым десертом. Начните с классической основы: сочетайте печенье «Юбилейное» с растопленным сливочным маслом. Измельчите печенье в крошку, добавьте масло и тщательно перемешайте. Убедитесь, что смесь обладает нужной консистенцией для формирования основы.…

Нежное фондю в духовке

Приготовьте фондю в духовке, используя простые ингредиенты и минимальные усилия. Ваша любимая смесь сыров и специй станет основой для этого уютного блюда. Рекомендуется использовать такие сыры, как Gruyère и Emmental, чтобы достичь идеальной текстуры и вкуса. Комбинируя их, вы получите…

Королевские креветки с чесноком на гриле

Чтобы насладиться великолепным вкусом королевских креветок, рекомендуем начинать с качественного маринования. Для этого смешайте оливковое масло, свежий измельченный чеснок и лимонный сок. Дайте креветкам настояться в этом маринаде не менее 30 минут. Такой подход подчеркнёт их натуральный вкус и придаст…

Цельнозерновой тост с зеленым омлетом и огурцом кимчи

Приготовьте здоровый завтрак с пользой для организма: цельнозерновой тост с зеленым омлетом и огурцом кимчи станет отличным выбором. Этот завтрак не только насыщает, но и заряжает энергией на весь день. Используйте хлеб из цельнозерновой муки: он богат клетчаткой и витаминами…

Мясо по-купечески с грибами

Приготовьте мясо по-купечески с грибами, чтобы удивить семью или угостить гостей. Этот насыщенный и ароматный рецепт создаст настоящую кулинарную атмосферу. Выберите качественное мясо, желательно говядину или свинину, чтобы добиться наилучшего вкуса. Начните с его нарезки на куски средней толщины –…