Запеките батат с начинкой и удивите всех своим кулинарным мастерством! Этот нейтральный по вкусу корнеплод отлично впитывает ароматы, что делает его идеальным для разнообразных начинок. Используйте фарш, сыры, овощи или даже сладкие начинки – возможности безграничны.
Для начала выберите свежий батат среднего размера. Вымойте его, обрежьте концы и аккуратно проколите вилкой. Это позволит пару выходить во время запекания. Запекайте батат в разогретой до 200°C духовке около 45-60 минут, пока он не станет мягким.
После того как батат готов, дайте ему немного остыть, разрежьте пополам и тщательно выньте серединку. Смешайте ее с вашей любимой начинкой: можете добавить обжаренные грибы, шпинат, сыр фета и немного орехов для хруста. Наполните бататы начинкой, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте еще 15-20 минут до образования золотистой корочки.
Таким образом, батат с начинкой станет не только основным блюдом, но и ярким акцентом на вашем столе. Приятного аппетита!
