Баклажан миланезе — рецепт от Константина Ивлева
Приготовьте баклажан миланезе, следуя простым шагам, и удивите близких вкусным блюдом. Для начала выберите свежие, упругие баклажаны без признаков повреждений. Нарежьте их толщиной примерно один сантиметр, посолите и оставьте на 30 минут. Это уберет горечь и создаст насыщенный вкус. После…