Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Апельсины в сахаре с шоколадом – отличный выбор! Этот простой рецепт подарит вам наслаждение удивительным сочетанием свежести цитрусовых и сладости шоколадного покрытия.
Начните с выбора спелых и сочных апельсинов. Они должны быть яркими и без повреждений. Очистите фрукты от кожуры и нарежьте их на дольки или кружки – так легче будет обмакнуть их в сахар и шоколад.
Перед тем как приступать к процессу, приготовьте сахарный сироп. Для этого смешайте воду с сахаром в равных пропорциях и дайте смеси закипеть. После этого аккуратно погружайте дольки апельсинов в горячий сироп, оставляя их на несколько минут до покрытого сахаром состояния.
Затем растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, следя за тем, чтобы он не перегрелся. Обмакните заранее подготовленные апельсины в растопленный шоколад и дайте им застыть на пергаментной бумаге. Через 30-60 минут у вас получится прекрасное лакомство, которое украсит любой стол и станет настоящим украшением сладкого стола.
