Приготовьте ароматные булочки с чесноком, чтобы порадовать себя и близких. Убедитесь, что у вас под рукой есть все необходимые ингредиенты: мука, дрожжи, молоко, масло, чеснок и соль. Эти простые шаги помогут вам создать идеальное тесто, которое станет основой для вашей выпечки.
Сначала растворите дрожжи в теплой воде с добавлением сахара. Дайте им настояться, пока смесь не начнёт пузыриться. Затем добавьте муку и замесите тесто. Оно должно стать эластичным и чуть липким. Обязательно дайте ему подняться в теплом месте, чтобы булочки подошли как следует.
Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Смешайте мягкое масло с измельчённым чесноком и зеленью. Эта смесь станет настоящим акцентом для ваших булочек. Когда тесто увеличится в объёме, раскатайте его, намажьте начинкой и сверните в рулет. Нарежьте рулет на порционные кусочки и дайте им ещё немного подняться, прежде чем отправить в духовку.
Булочки с чесноком лучше всего подавать горячими, дополнив их маслом и зеленью. Они идеально подойдут как к основным блюдам, так и в качестве закуски. Приятного аппетита!
