Приготовьте ароматные куриные голени в соевом соусе на сковороде, и ваш ужин станет настоящим кулинарным открытием. Начните с подбора свежих голеней – они должны быть мясистыми и без повреждений. Для достижения идеального вкуса замаринуйте курицу в соевом соусе с добавлением чеснока и имбиря на 30 минут. Эта простая маринация напомнит о восточной кухне и обогатит мясо невероятным вкусом.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжаривать голени лучше всего до золотистой корочки, чтобы мясо стало хрустящим снаружи и нежным внутри. После этого уменьшите огонь, добавьте marinade и накройте сковороду крышкой, чтобы курица пропиталась ароматами остальных ингредиентов. Через 20-25 минут мясо будет готово, а соус загустеет, превратившись в пикантное покрытие для курицы.
Подавайте готовые голени с овощами или рисом, а также не забудьте украсить блюдо свежей зеленью. Эта простая, но оригинальная рецептура понравится всей семье и станет хорошим вариантом для дружеских встреч. Приятного аппетита!
