Погрузитесь в мир ароматного овощного рагу с рисом, который станет идеальным дополнением к вашему плову. Используйте сочные, свежие овощи: морковь, сладкий перец, кабачок и лук. Эти ингредиенты не только добавят яркие нотки вкуса, но и обогатят ваше блюдо полезными веществами.
Обжарьте нарезанные овощи на растительном масле до золотистого оттенка, это придаст им насыщенный вкус. Для лучшего взаимодействия со специями добавьте немного томатной пасты. Этот шаг сделает ваш рагу ещё более аппетитным и сытным.
Отдельно приготовьте рис, следуя пропорциям воды и крупы, указанным на упаковке. Когда овощи достигнут желаемой мягкости, соедините их с отваренным рисом, аккуратно перемешивая. Для пикантности добавьте душистые травы, такие как зира и куркума, которые подчеркнут восточные нотки вашего блюда.
Наслаждайтесь великолепным сочетанием вкусов и текстур – овощное рагу с рисом идеально подойдёт как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясным угощениям. Ваши близкие оценят старания, а кухня наполнится уютом и комфортом!
