Для приготовления настоящего салата Цезарь вам понадобятся свежие ингредиенты и несколько простых шагов. Используйте листовой салат ромен, который придаст блюду хрустящую текстуру и свежесть. Не забудьте про качественные пармезан и анчоусы – они делают вкус насыщенным и запоминающимся.
Почувствуйте разницу, приготовив домашний соус на основе масла оливкового, яиц и лимонного сока. Это даст вам полный контроль над вкусом, исключая нежелательные добавки из покупных версий. Небольшая порция чеснока добавит пикантности, не перегружая салат. Обжаренные гренки из белого хлеба завершат общее впечатление, придавая блюду золотистый оттенок и хрусткость.
Для успешной подачи, используйте большие плоские тарелки, аккуратно накладывая ингредиенты слоями. Вверху посыпьте тертым пармезаном и добавьте несколько анчоусов для украшения. Такой подход сделает ваше блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Приготовьте этот классический салат для семейного обеда или дружеской вечеринки, и он точно станет украшением стола.
