Попробуйте свежий летний салат с огурцом, редисом и прованскими травами для яркого и здорового перекуса. Огурцы придают блюду хрустящую текстуру, а редис добавляет пикантности и лёгкую остроту. Прованские травы, такие как тимьян и розмарин, подчеркивают свежесть овощей и создают гармоничное сочетание вкусов.
Для идеального салата выберите плотные и сочные огурцы, лучше небольшого размера. Редис должен быть свежим и ярким, его напор помогает сбалансировать вкусовые акценты. Комбинируйте эти ингредиенты, нарезая их тонкими ломтиками или кружочками, чтобы подчеркнуть визуальную привлекательность и облегчить восприятие блюда.
Заправка играет ключевую роль. Используйте оливковое масло, лимонный сок и немного соли для придания легкости и свежести. Не забудьте добавить прованские травы: они не только радуют ароматом, но и обогащают блюдо полезными веществами. Этот салат отлично подходит к легким основным блюдам или как самостоятельное угощение в жаркие дни.
