Для приготовления вкусной постной коврижки с вареньем в мультиварке вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Здесь представлена проверенная пошаговая инструкция, чтобы вы могли насладиться домашней выпечкой без излишних усилий.
Ингредиенты
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 1 стакан любого варенья
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
Приготовление
- Смешайте в глубокой миске сахар и воду. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара.
- Добавьте варенье. Выберите то, что вам больше нравится: вишневое, абрикосовое или клубничное. Это придаст особый вкус вашей коврижке.
- В отдельной емкости соедините муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую смесь, тщательно перемешивая венчиком или ложкой.
- Вы получите однородное тесто без комочков. Помните, что оно должно быть достаточно густым, но не слишком плотным.
- Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, чтобы выпечка не прилипла. Перелейте тесто в чашу.
- Установите режим «Выпечка» на 40 минут. По истечении времени проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.
- После готовности оставьте коврижку в мультиварке на 10 минут, затем аккуратно достаньте ее с помощью специальной лопатки или вилки.
Приятного аппетита! Вы можете подавать коврижку как самостоятельный десерт или с чаем, украсив сахаром или орехами по желанию. Главный плюс – она не содержит яиц и молока, идеально подходит для постной диеты, а также для тех, кто избегает продуктов животного происхождения.
Описание приготовления:
Смешайте в глубокой миске 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара и 1/2 ч. ложки соды. Добавьте 1 стакан варенья и 1/2 стакана воды. Хорошо перемешайте до однородной массы. Важно, чтобы тесто получилось без комков.
Перелейте тесто в смазанную чашу мультиварки. Убедитесь, что дно и стенки хорошо покрыты, чтобы избежать прилипаний.
Выберите режим «Выпечка» на 50 минут. После окончания программы дайте коврижке постоять еще 10 минут в режиме «Поддержание температуры». Это поможет тесту окончательно пропечься.
После завершения процесса аккуратно достаньте коврижку, остудите на решетке. Нарежьте на порции и подавайте к чаю или кофе. Отличный вариант для перекуса или десерта.