Попробуйте приготовить морковь по-корейски всего за 15 минут. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться любимым блюдом с минимальными затратами времени. Для начала, вам понадобятся свежие морковь и несколько доступных ингредиентов, чтобы создать насыщенный вкус и аромат.
Отличный способ нарезать морковь – использовать терку для корейской моркови. Это придаст ей нужную текстуру и сделает блюдо более аппетитным. После нарезки добавьте к моркови немного соли и оставьте настояться на 10 минут. Это позволит овощам выделить сок и станет основой для маринада.
Далее подготовьте заправку: смешайте растительное масло, уксус и специи. Чеснок, молотый черный перец и немного сахара добавят глубину вкуса. Хорошо перемешайте все ингредиенты и залейте заправкой морковь. Перемешивайте, чтобы каждый кусочек пропитался, и дайте настояться еще 5 минут.
Скоро на вашем столе появится яркая и аппетитная морковь по-корейски, идеально подходящая как закуска или гарнир. Приятного аппетита!
